Network
Dr. dr. Luciana Sutanto, dokter spesialis gizi klinik yang juga anggota Perhimpunan Dokter Spesialis Gizi Klinik Indonesia (PDGKI), menjelaskan bahwa mie instan juga dapat dimanfaatkan sebagai menu untuk sarapan atau selingan malam hari.
Baca Juga: Studi Baru, Buah Cranberry Efektif Kurangi Infektif Saluran Kemih
Namun, untuk mendapatkan manfaat kesehatan, harus diperhitungkan kalori dan nutrien di dalamnya.
Selain itu, Luciana juga menyarankan untuk memperhatikan bumbu-bumbu yang dimasukkan ke dalam mie instan.
Baca Juga: Dokter Junita Indarti: Cegah Kanker Mulut Rahim dan Kanker Serviks, Vaksin HPV Sangat Penting
Menurut Luciana, jika bumbu yang dimasukkan jumlah atau kadarnya berlebihan (lebih dari yang dianjurkan oleh AKG/Angka Kecukupan Gizi), hal itu tentu akan menimbulkan masalah kesehatan.
Kandungan bumbu dapat dilihat pada label makanan. Dia menyarankan untuk memasak mie instan sesuai anjuran pada kemasan dan menambahkan sayur dan bahan makanan sumber protein untuk melengkapi gizi saat mengonsumsi mie instan.***
