Network
WARTA TIDORE - Balai Pengawasan dan Pengendalian Mutu dan Hasil Kelautan dan Perikanan (BP2MHKP) Ambon melaporkan bahwa sebanyak 616 ton tuna peringkat A dari Maluku diekspor ke Jepang selama tahun 2023.
"Total nilai ekspor ikan tuna peringkat A ke Jepang mencapai 5,2 juta dolar AS," ungkap Kepala BP2MHKP Ambon, Muh Hatta Arisandi pada Kamis, 25 Januari 2024.
Hatta menyebutkan bahwa terjadi peningkatan yang signifikan jika dibandingkan dengan tahun 2022. Pada tahun 2022, jumlah tuna yang diekspor ke Jepang sebanyak 510 ton senilai 3,2 juta dolar AS, meningkat 106 ton menjadi 616 ton senilai 5,2 juta dolar AS pada tahun 2023.
Ia menekankan bahwa ikan tuna peringkat A asal Maluku menjadi favorit di pasar Jepang untuk dikonsumsi atau diolah menjadi sashimi. Oleh karena itu, BP2MHKP Ambon berkomitmen untuk memastikan kualitas komoditas tersebut tetap terjaga dari tangkapan nelayan hingga sampai ke tangan konsumen di Jepang.
"Kami tetap mempertahankan kualitas dengan menjaga suhu dingin pada tuna untuk mencegah perkembangan bakteri. Selain itu, petugas kami juga memastikan mutu melalui sertifikat uji kelayakan yang dikeluarkan," jelasnya.
Hatta juga menyoroti bahwa proses pengiriman yang dipercepat melalui Bandar Udara Pattimura Kota Ambon turut mendukung peningkatan mutu komoditas tersebut.
"Dulu proses pengiriman memakan waktu 13 jam, kini dapat dipercepat menjadi delapan jam. Ini juga merupakan upaya untuk menjaga mutu," tambahnya.
Sementara itu, data BP2MHKP Ambon menunjukkan bahwa nilai ekspor perikanan Maluku mencapai 60 juta dolar AS pada tahun 2023.
"Nilai ekspor komoditas perikanan Maluku dari Januari sampai Desember 2023 mencapai 60,02 juta dolar AS," ujar Hatta.
